Comment Préparer du popcorn comme au cinéma

Pour sucrer votre pop-corn vous avez deux possibilités : – Saupoudrez-les de sucre à peine sorti de la poêle et dégustez-les immédiatement ! – Une fois que tous les grains ont éclaté, saupoudrez-les de sucre puis remettez-les à feu vif pendant quelques minutes sans cesser de remuer pour que le sucre caramélise.

Comment faire Pop-corn cinéma ?

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Pour changer le sucre classique, trop évident, on l’aromatise pour le rendre encore plus délicieux. Vanille, cannelle, zeste d’agrumes (citron vert ou citron vert, orange, pamplemousse, etc. Ceci pourrez vous intéresser : Comment Faire un glaçage royal.), on les ajoute directement au sucre, que l’on saupoudre ensuite sur le pop-corn.

Astuce : si vous avez beaucoup de pop-corn à croquer, réchauffez-les par lots. Faites-le chauffer pendant 5 minutes. Placez le moule dans le four préchauffé et laissez-le à l’intérieur jusqu’à ce que le pop-corn soit croustillant.

Sinon vous pouvez le faire avec du caramel : pour 1 rond de pop-corn (30g) mettez une cuillère à soupe de beurre à faire fondre, mettez 2 cuillères à soupe de sucre, dès que des bonbons mettez le pop-corn pop-corn et passez vite. Pour 60 g, 3 cuillères à soupe de sucre suffisent. J’adore ma machine à pop-corn !

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Comment faire pour que le sucre collé au Pop-corn ?

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La chose la plus importante pour réussir le pop-corn est de contrôler la vitesse et la température de cuisson. Trop chaud ou trop rapide, et le centre du grain sera dur. Sur le même sujet : Comment Faire des crêpes. Trop lent ou pas assez chaud et les grains n’exploseront pas. Le pop-corn est toujours meilleur au micro-ondes.

  • Étape 1. Faire éclater le maïs dans la machine.
  • Étape 2. Faites chauffer le beurre dans une grande poêle ou une grande casserole antiadhésive. …
  • Étape 3. Une fois le caramel formé, baissez le feu et versez le pop-corn en remuant vigoureusement (les grains doivent être enrobés).
  • Étape 4. Versez dans un bol et servez.

Quel sucre pour Popcorn ?. Optez pour le sucre en poudre. Étant plus fin que le sucre cristallisé, il adhérera parfaitement au pop-corn. Deux cuillères à soupe de sucre suffisent pour sucrer un pot de pop-corn.

Comment conserver le pop-corn cuit ?. Choisissez le meilleur récipient : pour que le pop-corn reste bien une fois cuit, vous devez le conserver dans un récipient hermétique avec un couvercle hermétique afin de minimiser l’exposition à l’air.

Comment nettoyer une machine à pop-corn ?. Placez la baignoire dans un évier ou un plan de travail sec pour l’empêcher de basculer. Laissez l’eau savonneuse reposer dans la baignoire pendant 15 à 20 minutes pour la dégraisser. (Le temps peut varier – votre bon sens vous aidera à déterminer la durée en fonction de la quantité de nettoyage nécessaire.)

Faites chauffer l’huile dans une casserole, quand elle est chaude, ajoutez les grains de maïs. Lorsque le maïs commence à crépiter, mettez le couvercle et faites cuire pendant 3 minutes en remuant la poêle. Retirer le couvercle, ajouter le beurre et le sel ou le sucre, bien mélanger et servir immédiatement.

Pour bien préparer le pop-corn, vous devez mettre le maïs dans une machine à pop-corn, en ajoutant des ingrédients de votre recette tels que de l’huile, du caramel, du beurre et même un peu de sel. Chauffez ensuite la machine à pop-corn à une température d’environ 180°C.

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Dans une casserole, mettez l’huile de tournesol et vos grains de maïs. Secouez pour que l’huile recouvre chaque grain. Lire aussi : Comment Faire fondre du beurre. Chauffer à puissance moyenne et couvrir avec un couvercle. Au bout de quelques minutes vous entendrez des bruits de “pop”, c’est le maïs qui se transforme.

Gardez un œil sur votre poêle que vous avez couverte au préalable et surveillez attentivement la cuisson de vos grains de maïs. Il ne faut qu’une minute d’inattention pour que tout le lot de haricots brûle et ne fasse pas du bon pop-corn bien soufflé.

Qui a fait du pop-corn ?. Le mot « pop-corn » est entré dans le dictionnaire des américanismes en 1848, mais ce n’est qu’en 1893 qu’il est devenu vraiment populaire. Charles Cretor, un chef pâtissier américain, a inventé un chariot à vapeur capable de faire griller des cacahuètes, faire du café, griller des marrons et faire du pop-corn.

Comment pop-corn ?. Dans une casserole, chauffer l’huile. Ajouter les grains de maïs et bien les graisser avec l’huile. Couvrir et cuire à feu vif, en remuant la casserole, jusqu’à ce que les grains de maïs aient éclaté.

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Comment faire des Pop-corn aromatisé ?

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Grain par grain, le pop-corn se consomme lentement. Lire aussi : Comment Faire de la crème anglaise. Elle permet donc d’atteindre assez rapidement le seuil de satiété. Par conséquent, il peut être considéré comme une collation intéressante dans le cadre d’un régime amaigrissant.

Faites chauffer une petite quantité d’huile (olive, maïs, pépins de raisin…) dans une grande casserole avec couvercle. Mettez-y une poignée de pop-corn. Remettez le couvercle et attendez qu’ils explosent.

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