De manière générale, il est indispensable de conserver les pâtisseries, quelle qu’en soit la nature, dans des conditions hermétiques ou, ...

La clarté du beurre est un autre avantage, et non des moindres en ces temps d’insécurité alimentaire. Ils sont particulièrement ...

Pour bien les réchauffer, les faire revenir dans un peu d’huile de friture directement dans la poêle et les faire ...

Le processus consiste à peler, sécher et écraser les tiges d’ananas pour obtenir une poudre avec une certaine granulométrie. Comment ...

En effet, votre chocolat risque de perdre de son onctuosité, ce qui serait dommage car le chocolat est un plat ...

Dénaturées, ces protéines remontent à la surface, coagulent et forment la peau du lait : un ensemble de protéines imperméables ...

Par exemple, le jambon blanc (ou jambon cuit) est peu calorique (environ 115 kcal pour 100 g) et est très ...

Sirop granité à l’arôme PAPA BARBE prêt à appliquer sur granité chimique – Bidon de 5 litres Soit 3,79 € ...

Comment pocher plusieurs œufs en même temps Utilisez uniquement du papier d’aluminium ou un sac de congélation adapté à la ...

La raison pour laquelle il est normalement conseillé de décongeler la viande avant la cuisson est tout simplement parce qu’elle ...

Comment épaissir une crème au mascarpone ? Bien préparer la crème Pour être sûr que le mascarpone ne soit pas ...

Février : Ananas, avocat, banane, citron, clémentine, fruit de la passion, grenade, kiwi, litchi, mandarine, mangue, orange, pamplemousse, papaye, poire, ...

Vous pouvez remplacer 250 ml (1 tasse) de yogourt : 250 ml (1 tasse) de babeurre. 250 ml (1 tasse) ...

Préparez une poêle ou une poêle chaude avec de l’huile et un plat de crème solaire. Cuire le plat 1min ...

Lorsque la confiture cristallise, soit elle manque d’acidité et dans ce cas, vous la remettez en cuisson avec du jus ...

Pour faire une présure d’origine animale, la caillette de veau séchée (4ème poche stomacale) est nourrie dans une solution d’eau ...

Posez le pigeon à plat. Coupez la tête et retirez-la. On en profite pour enlever les nageoires et les réserver ...

Autrefois, les gens mâchaient des gommes naturelles à base de sève de bois. Mais aujourd’hui, chaque chewing-gum industriel est composé ...

Faites chauffer le lait Mettez la casserole sur feu doux ou moyen et versez le lait. Battez-le ensuite au batteur ...

La viande est d’abord scellée à feu vif (au moins 400 °F) pendant 45 minutes pour aider à créer une ...

Vous avez plusieurs options pour cela : avec un fouet à main, un batteur électrique (la meilleure solution) ou un ...

Si vous n’avez pas d’intolérance particulière, vous pouvez utiliser du lait entier frais (ce qui est mieux) ou du lait ...

Préchauffer le four à 200°C (400°F). Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Étaler les tranches de bacon sur ...

Amazon.fr : excellents churros. Où acheter une machine à churros ? image credit © unsplash.com Machine à churros Ibili 769500 ...

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