[Disponible jusqu’au 13/05/2022]
À la fin du XIXe siècle, le Dr Kellogg dirige le sanitarium de Battle Creek, un spa-hôpital très en vogue, fréquenté par des célébrité comme Johnny Weissmuller ou Sarah Bernhardt. Un soin particulier est accordé à l’alimentation et à la digestion. John Harvey Kellogg interdit la viande à ses curistes. Car le très pieux médecin défend une vision austère de ce que doit être une vie saine, ce qui pour lui inclut… l’abstinence.
#Invention #marketing #Kellogg
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